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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋是最常見的烹飪食材，同時(shí)也具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；很多寶寶的第一個(gè)輔食就是雞蛋。首先雞蛋容易消化，口感也是軟軟糯糯的，入口即化，讓很多寶媽都喜歡用它來(lái)給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)楹⒆釉谝粴q以內(nèi)是不允許吃鹽的，所以在剛開始添加輔食的時(shí)候一定要從少和稀開始。
第一次添加蛋黃怎么吃：
1、把整個(gè)雞蛋蒸一下，取蛋黃壓碎，然后放點(diǎn)在米糊里，攪拌一下，就可以吃了。這時(shí)候?qū)殞毑艅傞_始添加輔食，蛋黃的話一次給他吃1/4個(gè)就行了。
2、第一次給寶寶吃雞蛋黃的話，最好還是蒸雞蛋會(huì)比較好的。把雞蛋黃，弄出來(lái)之后，放上一比一的水，直接放在鍋里蒸就可以了。剛開始吃的時(shí)候一定要少吃。
3、蛋黃適應(yīng)了幾天，里面可以加一點(diǎn)青菜泥：取油菜、菠菜或者胡蘿卜切碎，加少量水煮爛或者蒸爛，碾壓成泥，調(diào)在蛋黃糊糊里，每次加一種，適應(yīng)幾天以后再加第二種，切忌不可一次添加幾種未吃過(guò)的，否則過(guò)敏了不容易查出來(lái)。
寶寶吃蛋黃的好處：
1、蛋黃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。
2、蛋黃中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中蛋黃的成分中有兩種營(yíng)養(yǎng)是要特別提到的，那就是葉黃素和玉米黃素。對(duì)于正常的蛋，蛋黃的顏色越黃，對(duì)眼睛健康越有好處。
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第一次射精
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