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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽囊炎是指膽囊組織的炎癥，患者在飲食上需要注意以下幾點：
1. 低脂飲食：膽囊炎常與膽結石有關，而高脂飲食容易促進膽囊收縮，增加結石的形成和疼痛發(fā)作。因此，患者應該選擇低脂飲食，避免攝入過多的油脂和油炸食物。
2. 避免食用刺激的食物：辛辣食物、咖啡、濃茶、濃湯等刺激性食物容易引發(fā)膽囊癥狀，增加疼痛發(fā)作的可能性?；颊邞⒁獗苊膺@些食物的攝入，選擇清淡易消化的食物。
3. 多吃蔬果：蔬菜和水果富含纖維素和維生素，有助于促進消化、預防便秘和控制體重等，同時還能改善整體健康狀況。
4. 注重飲食平衡：患者應攝取均衡的營養(yǎng)，確保每餐都包含適量的蛋白質、碳水化合物和脂肪?？梢赃x擇瘦肉、魚類、全谷物、低脂乳制品和植物油等健康食品。
5. 飲食規(guī)律：膽囊炎患者應保持規(guī)律的飲食習慣，按時進餐，避免進食過量和暴飲暴食，有助于保持膽囊的正常功能和健康。
6. 忌酒忌煙：酒精和煙草對膽囊炎的恢復和治療并無益處，反而會加重病情或誘發(fā)疼痛發(fā)作。因此，患者應戒煙限酒，盡量避免與這些物質的接觸。
患者還應根據個人體質和具體病情，結合醫(yī)生的指導，制定適合自己的個體化飲食計劃。
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