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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽結(jié)石患者應(yīng)注意飲食，因為不合理的飲食可能引起結(jié)石癥狀的加重和疾病的發(fā)展。應(yīng)避免食用的食物有：
1、高脂肪食物：膽囊在分泌膽汁時，膽固醇和脂肪能促使膽囊收縮，容易導(dǎo)致結(jié)石的發(fā)生和膽囊的病變?；颊邞?yīng)避免高脂肪食物，如油炸食品、油煎食品、奶油、黃油、動物內(nèi)臟等。
2、咖啡和可樂：咖啡和可樂中含有咖啡因和嘌呤，這兩者的攝入會增加尿酸的合成和排泄障礙，加重結(jié)石癥狀。因此，膽結(jié)石患者應(yīng)避免或減少咖啡和可樂的攝入。
3、辛辣食物：辛辣食物會刺激黏膜和神經(jīng)，引發(fā)胃腸蠕動和分泌物增加，導(dǎo)致膽囊收縮，容易引發(fā)膽絞痛?；颊邞?yīng)盡量避免辛辣食物，如辣椒、花椒、生姜等。
4、高膽固醇食物：高膽固醇食物會增加膽固醇在膽汁中的含量，增加結(jié)石的形成。膽結(jié)石患者應(yīng)減少高膽固醇食物的攝入，如動物臟器、魚翅、魚子醬等。
5、腌制食品：腌制食品中含有較高的鹽分和亞硝酸鹽，可能會增加膽囊的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)膽結(jié)石。應(yīng)避免過多食用腌制食品，如腌肉、腌魚、腌菜等。
此外，飲食應(yīng)以蔬果、粗糧、瘦肉、低脂乳制品為主，并注意適量飲水，有助于膽囊功能的恢復(fù)和結(jié)石的消退。最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理，以確保合理營養(yǎng)以及減輕膽結(jié)石的癥狀和發(fā)展。
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膽結(jié)石膽管結(jié)石
膽結(jié)石和膽管結(jié)石是膽囊和膽管內(nèi)形成的結(jié)石，其臨床表現(xiàn)和治療方法都不同。1、膽結(jié)石膽結(jié)石是指膽囊內(nèi)形成的結(jié)石，常見的類型有膽固醇結(jié)石、黑色色素結(jié)石和鈣質(zhì)結(jié)石等。其臨床表現(xiàn)主要包括右上腹疼痛、發(fā)作性膽囊炎... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石膽管結(jié)石術(shù)后
膽結(jié)石是指膽囊或膽管中形成的硬結(jié)，它們可能會阻塞膽管或膽囊造成疼痛和炎癥。如果發(fā)生膽結(jié)石，需要進(jìn)行手術(shù)治療以去除結(jié)石。一旦術(shù)后恢復(fù)，需要注意以下幾點：1.飲食：術(shù)后一段時間內(nèi)，需遵守醫(yī)生建議的特殊飲食... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石復(fù)發(fā)
膽結(jié)石如果做了手術(shù)，出現(xiàn)了復(fù)發(fā)，首先患者在飲食方面一定要注意，不能吃油膩的食物，要清淡飲食，多吃蔬菜水果，防止膽結(jié)石誘發(fā)腹痛。如果膽結(jié)石復(fù)發(fā)以后產(chǎn)生了明顯的腹痛癥狀，建議患者再次手術(shù)治療，根據(jù)患者的病... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石泥沙
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