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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽結(jié)石患者可以適量吃些巧克力，不能多吃。
膽結(jié)石是指在膽囊或膽管中形成的硬化沉積物，通常由膽囊中膽固醇結(jié)晶和膽色素形成。膽結(jié)石會(huì)引起膽囊炎、膽囊感染以及膽囊穿孔等嚴(yán)重的并發(fā)癥，因此患者需要注意飲食，以避免加重病情。對(duì)于膽結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，巧克力是一種含有較高脂肪和糖分的食物，長(zhǎng)期攝入過(guò)量的脂肪可以導(dǎo)致膽固醇體內(nèi)積累過(guò)多，從而增加膽固醇結(jié)晶形成的風(fēng)險(xiǎn)。此外，巧克力中還含有咖啡因和可可堿等物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)刺激膽囊收縮，對(duì)膽結(jié)石患者的膽囊造成負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)膽絞痛和膽病發(fā)作。
然而，并非所有的巧克力都要完全避免，膽結(jié)石患者能適量食用低脂巧克力。一些研究表明，適量食用黑巧克力可以提供一些益處，如降低膽固醇水平、改善血糖控制和心血管健康等。
膽結(jié)石患者具體飲食建議，還是應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況來(lái)確定。最好咨詢(xún)醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)，制定適合自己的飲食計(jì)劃。
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膽結(jié)石膽管結(jié)石術(shù)后
膽結(jié)石是指膽囊或膽管中形成的硬結(jié)，它們可能會(huì)阻塞膽管或膽囊造成疼痛和炎癥。如果發(fā)生膽結(jié)石，需要進(jìn)行手術(shù)治療以去除結(jié)石。一旦術(shù)后恢復(fù)，需要注意以下幾點(diǎn)：1.飲食：術(shù)后一段時(shí)間內(nèi)，需遵守醫(yī)生建議的特殊飲食... 詳細(xì)»
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