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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 全科
長期吃豬油通常是有害的。
豬油味甘、性微寒,具有一種特殊的香味,但臨床上不建議長期吃,有可能會對身體健康造成危害。
豬油中的飽和脂肪酸能量密度極高,長時間吃易造成體內(nèi)脂肪堆積,誘發(fā)肥胖,不利于身材的管理。
豬油屬于高熱量食品,其中含有大量膽固醇、脂肪酸,如果長時間吃,且每次都是大量吃,很容易加重胃腸負擔(dān),引起消化不良,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等現(xiàn)象。
部分人群長時間吃豬油,因體內(nèi)的膽固醇含量增高,造成血液流動緩慢,可增加心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險,包括高血壓、高脂血癥等。
豬油中的嘌呤含量比較多,長時間吃有可能會引起體內(nèi)尿酸水平發(fā)生波動,若沒有及時干預(yù),也可能會增加痛風(fēng)的發(fā)病率。
通常不建議長時間吃豬油,且食物需要多樣化,并配合適當(dāng)?shù)挠醒踹\動,維持機體健康。若出現(xiàn)不適癥狀,還需及時就醫(yī)診斷,以免耽誤治療時間。
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