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吃狗肉會得狂犬病嗎

吃熟透的狗肉一般不會得狂犬病,但如果吃未熟透的狗肉有可能得狂犬病。

狂犬病是由狂犬病病毒引起的急性傳染性疾病,一般是被感染狂犬病病毒的犬、貓等動物咬傷或抓傷導(dǎo)致,由于狂犬病病毒在血液中的含量較低,且經(jīng)過高溫烹飪后能夠殺死狂犬病病毒,因此吃熟透的狗肉一般不會得狂犬病。

但如果吃未熟透的狗肉,未熟透的狗肉中可能會含有一定的狂犬病病毒,而狂犬病病毒一旦接觸到人體破損的皮膚或黏膜,就有可能會導(dǎo)致人體感染狂犬病病毒,并引起發(fā)病。

但無論是否會得狂犬病,為保護動物,都不建議吃狗肉,更不能吃未熟透的狗肉,不僅可能得狂犬病,也有可能會感染其他病原體。

在吃肉類時一定要保證肉質(zhì)完全熟透,以防感染寄生蟲或其他病原體。而且肉類需適量吃,不可以一次性過多吃,其中含有的脂肪和蛋白質(zhì)比較高,容易增加胃腸道負擔,導(dǎo)致消化不良。

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