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劉愛華 副主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
??紅斑狼是一種自身免疫性疾病，可累及多系統(tǒng)，因此合理飲食對(duì)病情控制至關(guān)重要。
想起半年前一位30歲年輕的白先生曾向我傾訴：“我很喜歡吃無鱗魚，但聽說它對(duì)紅斑狼瘡患者不利，這是真的嗎？”這個(gè)問題激發(fā)了我對(duì)紅斑狼瘡飲食禁忌的進(jìn)一步探究。
??我告訴這位白先生：系統(tǒng)性紅斑狼瘡確實(shí)需要在飲食上多加注意，以避免加重病情或引發(fā)其他并發(fā)癥。無鱗魚能不能吃應(yīng)該分倆種情況：
??病情活動(dòng)期的時(shí)候不可以吃：是最好不要吃各種魚類以及蝦等海產(chǎn)品，因?yàn)檫@些都有可能造成過敏反應(yīng)，從而加重病情。
??病情穩(wěn)定期的時(shí)候可以吃：是可以適當(dāng)吃一些無鱗魚的。因?yàn)轸~肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，不含有脂肪，對(duì)人體是大有裨益的。一般來說，每周食用1-2次，每次少量（如100-150克）即可滿足身體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求，同時(shí)避免給腎臟帶來過大負(fù)擔(dān)。
??聽到這里，白先生若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。緊接著我又補(bǔ)充道：還有，飲食在系統(tǒng)性紅斑狼瘡的治療中起著非常重要的作用。除了吃無鱗魚的知識(shí)，你在日常飲食中還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1、胡蘿卜、木瓜、橘子、紫菜、香菇、芹菜等光敏性食物含有較多光敏性成分，食用后可能會(huì)增加患者皮膚對(duì)光的吸收，甚至還會(huì)使皮膚出現(xiàn)明顯疼痛及瘙癢癥狀，加重原本病情，影響疾病的恢復(fù)，應(yīng)避免食用。
2、紅斑狼瘡的患者還應(yīng)注意忌口辛辣及刺激性食物，如辣椒、大蒜以及生姜等，其中含有植物揮發(fā)油成分，這類物質(zhì)易刺激血管擴(kuò)張，可能會(huì)加重患者原有的皮損癥狀，從而影響疾病的恢復(fù)。
3、一般可以適量吃雞蛋、牛奶、豆?jié){等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，幫助機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?？蛇m當(dāng)?shù)剡x擇一些富含維生素和鈣，及高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的食物，比如瘦肉，淡水魚肉、蛋清、蔬菜、水果等。
??白先生聽后，臉上露出了放心的表情：“謝謝醫(yī)生，我明白了。??我微笑著點(diǎn)頭：不客氣。
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系統(tǒng)性紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病，可以影響全身多個(gè)器官和系統(tǒng)。具體病因尚不明確，但遺傳、環(huán)境和激素等因素可能會(huì)影響疾病的發(fā)展。癥狀因人而異，常見的癥狀包括疲勞、發(fā)熱、關(guān)節(jié)痛、皮疹、腎臟損傷及心臟和肺... 詳細(xì)»
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