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畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 內(nèi)分泌科
許多內(nèi)分泌疾病都與飲食強(qiáng)相關(guān)，所以能吃什么不能吃什么是很多患者關(guān)心的問(wèn)題。
"醫(yī)生，你好，我叫小莉，今年33歲。"她說(shuō)，"我聽(tīng)說(shuō)甲亢不能吃香椿，是真的嗎？"??
小莉告訴我，自己在幾個(gè)月前一直感到心悸、手抖、體重減輕，而且還出現(xiàn)了脖子腫大的情況。去醫(yī)院檢查后，確診為甲亢，現(xiàn)在正在規(guī)范藥物治療。這次她來(lái)就診，是因?yàn)楝F(xiàn)在正是她最?lèi)?ài)吃的香椿上市的季節(jié)，她嘴饞很想吃，但又擔(dān)心吃香椿會(huì)影響甲亢的病情和治療，所以過(guò)來(lái)了。
我安慰她坐下，并詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了她的現(xiàn)病史，既往史，現(xiàn)在吃的藥，還有平時(shí)的飲食生活習(xí)慣后。我告訴她，患有甲亢是可以適量食用香椿的，因?yàn)橄愦恢泻胸S富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)甲亢患者有益。比如香椿中的維生素C可以幫助甲亢患者增強(qiáng)免疫力，減少感染的風(fēng)險(xiǎn)。其中的維生素E可以幫助保護(hù)甲狀腺細(xì)胞免受氧化損傷。同時(shí)香椿中還含有豐富的鉀元素，鉀元素可以幫助甲亢患者調(diào)節(jié)血壓，防止心血管疾病的發(fā)生。含有的鎂元素可以幫助甲亢患者緩解肌肉疲勞，改善睡眠質(zhì)量。
小莉聽(tīng)后松了口氣，終于可以放心大膽的吃春椿了。我提醒小莉雖然甲亢患者可以吃春椿，但在食用時(shí)也需要注意以下幾點(diǎn)：
對(duì)于甲亢患者來(lái)說(shuō)，適量食用很重要，每天不超過(guò)50克，這樣可以避免影響你的甲狀腺功能。??
記得避免生吃香椿哦，因?yàn)槔锩婧邢跛猁}，生吃可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大。???
烹飪香椿時(shí)，也要注意避免高溫，因?yàn)楦邷乜赡軙?huì)破壞香椿中的營(yíng)養(yǎng)素。建議用中低溫烹飪，比如焯水后涼拌，這樣可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)。??
另外，因?yàn)橄愦恢械哪承┏煞挚赡軙?huì)與你正在服用的藥物發(fā)生相互作用，。不過(guò)我查了一下，你目前吃的藥物和香椿之間的相互作用不大，但還是謹(jǐn)慎為好。??
最后，我為小莉安排了一些必要的復(fù)查項(xiàng)目，并根據(jù)結(jié)果給出了個(gè)性化的治療方案。小莉?qū)ξ业膸椭硎靖兄x，她終于可以放心地繼續(xù)享受香椿的美味，同時(shí)繼續(xù)按照治療方案控制好自己的甲亢病情。??
在送走小莉后，我想，作為醫(yī)生，我們不僅要治療疾病，更要幫助患者了解如何與疾病共存，過(guò)上健康的生活。??
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橋本氏甲亢和甲亢區(qū)別
許文偉 副主任醫(yī)師
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橋本甲亢比甲亢嚴(yán)重嗎
吳劍 主任醫(yī)師
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橋本甲亢和甲亢的區(qū)別
張瑩 主任醫(yī)師
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橋本甲亢比甲亢嚴(yán)重嗎
許文偉 副主任醫(yī)師
炎癥性甲亢是橋本甲亢?jiǎn)?/a>
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擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)：糖尿病及糖...
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張?jiān)掠?/b>
主任醫(yī)師
教授
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擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治...
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產(chǎn)后甲亢不是真甲亢?jiǎn)?/a>
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甲亢+惡心
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ptu甲亢
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