-
-
申蓉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 腫瘤中心
經(jīng)常吃燒烤確實(shí)與某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，特別是食管癌和胃癌。然而，采取一些預(yù)防措施可以幫助降低這些風(fēng)險(xiǎn)。以下是幾個(gè)可能有助于預(yù)防癌癥的建議：
1. 控制食用燒烤頻率：盡量減少經(jīng)常食用燒烤的次數(shù)。最好將其作為奢侈品或特殊場(chǎng)合的食物，而不是日常的飲食組成部分。
2. 選擇高質(zhì)量的食材：選擇新鮮的肉類和魚類，并確保其來源可靠。盡量避免購買低質(zhì)量或不新鮮的食材，因?yàn)檫@些可能含有致癌物質(zhì)。
3. 剔除油脂和炭烤部分：燒烤過程中油脂滴入炭火中會(huì)產(chǎn)生有害化學(xué)物質(zhì)。因此，務(wù)必在烹飪前去除多余的脂肪。此外，盡量減少食用炭烤部分，特別是表面炭黑的部分。
4. 使用水果/蔬菜串烤：將水果和蔬菜串烤是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。與肉類相比，水果和蔬菜的烤制過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)要少得多。這不僅能夠滿足燒烤口味的需求，還可以為身體提供更多的營養(yǎng)。
5. 使用低溫和間接烹飪：將燒烤溫度降低，使用間接烹飪方法。這將減少產(chǎn)生有害物質(zhì)的可能性。選擇烹飪時(shí)間較長(zhǎng)的水平燒烤，而不是高溫直接燒烤，可以使肉類更加豐富鮮嫩。
6. 增加抗氧化物攝入：飲食中富含抗氧化物的食物可以幫助降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。多吃新鮮水果、蔬菜和全谷物。這些食物富含維生素、礦物質(zhì)和其他抗氧化劑，可幫助清除體內(nèi)的自由基，減少癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
另外，如果有疑慮或疑似癌癥的癥狀出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查和治療。
-
-
廈門大學(xué)附屬成功醫(yī)院 腫瘤科
擅長(zhǎng)：消化道腫瘤的放化...
-
-
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京胸科醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科
擅長(zhǎng)：胸部腫瘤的診斷與...
-
-
北京中醫(yī)藥大學(xué)房山醫(yī)院 腫瘤科
擅長(zhǎng)：尤其擅長(zhǎng)治療乳腺...
-
-
桂林市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 腫瘤科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治...
-
-
佳木斯市腫瘤結(jié)核醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科
擅長(zhǎng)：各種腫瘤化療,呼...
-
-
臨沂市腫瘤醫(yī)院 血液腫瘤科
擅長(zhǎng)：白血病、淋巴瘤、...
-
-
煙臺(tái)山醫(yī)院南院 腫瘤外科
擅長(zhǎng)：腫瘤外科
-
-
桂林醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科
擅長(zhǎng)：腫瘤內(nèi)科相關(guān)
-
-
鄒平市中醫(yī)院 腫瘤科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)腫瘤的規(guī)范化...
-
-
蓬萊市中醫(yī)醫(yī)院 血液腫瘤科
擅長(zhǎng)：肺癌、胃癌、結(jié)直...
-
-
隨州市中醫(yī)醫(yī)院 腫瘤病、血液病、老年病科
擅長(zhǎng)：常見腫瘤的內(nèi)科治...
-
-
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院增城分院 腫瘤內(nèi)科
擅長(zhǎng)：
-
-
王坤 宿州市立醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科
癌癥離子可以診斷癌癥嗎
-
-
范雅坤 大同煤礦集團(tuán)... 核醫(yī)學(xué)科
癌癥危害
-
-
孫偉 六安市人民醫(yī)... 普外科
癌癥食療
-
-
王坤 宿州市立醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科
癌癥用藥
-
-
王坤 宿州市立醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科
癌癥22%
-
-
范雅坤 大同煤礦集團(tuán)... 核醫(yī)學(xué)科
癌癥表現(xiàn)
-
-
癌癥危害
雖然說目前先進(jìn)的醫(yī)療已經(jīng)取得了很大的成就，但是從總體上來說能夠被治愈的癌癥仍然是少數(shù)，大部分的患者依然是屬于帶病生存、帶瘤生存的狀態(tài)，所以癌癥對(duì)于人的最大的影響首先是對(duì)于壽命的減短；其次對(duì)于人的身體各... 詳細(xì)»
-
-
癌癥預(yù)防
癌癥的預(yù)防是非常大的一個(gè)課題，不同類型的癌癥，可能預(yù)防方法也是不一樣的，比如說像胃腸道的癌癥，主要是要注意飲食調(diào)理，避免吃一些霉變的食物，煙熏燒烤的食物等等，多吃新鮮蔬菜水果，保持飲食規(guī)律，還有良好的... 詳細(xì)»
-
-
癌癥晚期
癌癥晚期通常指的是癌癥已經(jīng)擴(kuò)散到其他器官或組織，并出現(xiàn)遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移的情況。常見的癥狀包括疼痛、乏力、貧血、食欲減退、體重下降、呼吸困難等，但這些癥狀也可能與其他疾病有關(guān)。癌癥晚期常常伴有持續(xù)性劇烈疼痛，可... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)