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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
高麗參，又稱為韓國人參，是一種生長在韓國山區(qū)的多年生草本植物。它含有豐富的營養(yǎng)成分，如人參皂苷、多糖、氨基酸等，具有很高的藥用價(jià)值。
一、高麗參的功效
1. 增強(qiáng)免疫力：高麗參中的人參皂苷具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能的作用，可以提高人體抵抗力，預(yù)防疾病。
2. 抗疲勞：高麗參中的多糖具有抗疲勞作用，可以提高人體的耐力和抗疲勞能力。
3. 抗氧化：高麗參中的人參皂苷具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老。
4. 提高記憶力：高麗參中的人參皂苷對大腦神經(jīng)細(xì)胞有保護(hù)作用，可以提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。
二、高麗參的吃法
1. 泡茶：將高麗參加入熱水中泡制，待水色變紅后飲用。這種方法簡單易行，適合日常保健。
2. 燉湯：將高麗參加入雞肉、豬肉等食材中燉煮，既能增加營養(yǎng)，又能發(fā)揮高麗參的功效。
3. 煲粥：將高麗參磨成粉末，加入稀飯或粥中一起煮熟，可以增加粥的營養(yǎng)價(jià)值，味道也更加濃郁。
需要注意的是，雖然高麗參具有很多功效，但并非人人都適合食用。孕婦、月經(jīng)期婦女、感冒發(fā)熱患者等特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。此外，高麗參的食用量也應(yīng)適量，過量食用可能導(dǎo)致上火、頭痛等不適癥狀。
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懷孕能吃高麗參嗎
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高麗參的功效與作用
高麗參由人參帶根莖的根，經(jīng)過加工蒸制而成，是一種中藥材，味微苦，性微寒，有較高的藥用價(jià)值，具有美容養(yǎng)顏，益智健腦，補(bǔ)充元?dú)猓雇纯共〉墓πА? 詳細(xì)»
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孕婦能吃高麗參嗎
高麗參又叫朝鮮參、別直參，通常是特指朝鮮半島生產(chǎn)的紅參，主要生長在朝鮮半島的南部，具有滋陰補(bǔ)氣的功效。高麗參表皮為紅棕色，有光澤，略微透明，皮細(xì)膩顯油膩，氣香特異，味道微苦后甘甜。高麗參是多年生草本植... 詳細(xì)»
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高麗參的副作用
高麗參，又稱朝鮮參、別直參，其副作用如下：1、高麗參性溫，藥性強(qiáng)大，經(jīng)常吃或過量吃很容易引起上火，導(dǎo)致流鼻血等癥狀。同時(shí)體質(zhì)過熱的人如果食用過多高麗參，反而加重身體上火的癥狀。2、高麗參是一種大補(bǔ)元?dú)?.. 詳細(xì)»
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