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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
急性胰腺炎恢復期是患者逐漸康復過程中的一個階段，在這個階段，正確的飲食是非常重要的，需要注意以下幾點飲食方面的建議：
1. 低脂飲食：急性胰腺炎恢復期需要限制脂肪攝入，避免食用高脂肪含量的食物，如油炸食品、動物脂肪等，以減輕對胰腺的負擔。
2. 高蛋白飲食：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、禽肉、魚、豆類等，有助于細胞修復和組織恢復。
3. 高碳水化合物飲食：攝入適量的細糧、水果、蔬菜等碳水化合物，能提供能量，加速機體恢復。
4. 少量、多餐：飲食宜少食多餐，每次吃飯分量不宜過多，避免胰腺的過度負荷。
5. 膳食纖維：適量增加膳食纖維的攝入，比如蔬菜、水果、全谷類食物，有助于緩解便秘問題。
6. 避免刺激性食物：胰腺炎恢復期應該避免攝入辛辣、油膩、煙熏等刺激性食物，以免刺激胰腺分泌更多的消化酶，加重胰腺負擔。
請注意，以上只是一般性的飲食建議，具體的飲食方案還應根據(jù)個體情況由醫(yī)生或營養(yǎng)師進行制定。每個人的身體狀況和胰腺炎的嚴重程度可能會有所不同。
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在臨床上，急性胰腺炎轉(zhuǎn)變?yōu)槁砸认傺椎目赡苄允谴嬖诘?，但并非每個患者都會出現(xiàn)這種情況。根據(jù)研究，大約10-30%的急性胰腺炎患者會發(fā)展為慢性胰腺炎。轉(zhuǎn)變的機制尚不完全清楚，但主要與胰腺局部病理改變和炎... 詳細»
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急性胰腺炎的患者出院后，主要是飲食要注意少食多餐，避免過飽飲食及暴飲暴食的情況，避免油炸油膩、辛辣、生冷刺激過甜、過酸等不容易消化的食物，以容易消化的清淡飲食為主，忌濃茶、煙酒、咖啡等等。急性胰腺炎的... 詳細»
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急性胰腺炎是由于多種病因?qū)е禄颊呱眢w的胰腺組織出現(xiàn)變化的，由于病因?qū)е乱让冈谝认賰?nèi)被激活之后，導致自身胰腺組織出現(xiàn)消化、水腫以及出血或者壞死的炎癥反應。急性胰腺炎是一種常見的急腹癥，通暢與患者飲酒過多... 詳細»
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急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱认俳M織自身消化、水腫、出血甚至壞死的一種炎癥反應。急性胰腺炎的發(fā)生一般是由于飲酒過度或是代謝性疾病引起的，這是一種常見的急腹癥，但是其會造成肝腎功能的損傷，甚至還會對消化系統(tǒng)... 詳細»
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急性胰腺炎是一種常見的急腹癥，一種內(nèi)科疾病，發(fā)病率為急腹癥的五分之三。其中80%以上的患者病情較輕，即急性水腫性胰腺炎，非手術治療基本可以治愈。約10%的患者屬于重癥胰腺炎，即急性出血性壞死性胰腺炎。... 詳細»
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