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肖丹 主任醫(yī)師 教授 廣東省人民醫(yī)院 骨科中心-脊柱外科
骨折期間飲食是非常重要的一部分。以下是適合骨折患者喝的湯：
1.骨頭湯：骨頭湯富含膠原蛋白、鈣、磷等營養(yǎng)成分，有助于促進骨骼生長和修復(fù)。
2.雞湯：雞湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，有助于促進肌肉生長和修復(fù)，對身體健康也有益處。
3.豬蹄筋湯：豬蹄筋中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白，有助于促進皮膚彈性和關(guān)節(jié)靈活性。
4.魚湯：魚湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，有助于促進身體免疫力和骨骼健康。
骨折患者在喝湯時，避免過于油膩或刺激性的食物。如果有特殊飲食需求或限制，應(yīng)到醫(yī)院咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師進行飲食調(diào)整。
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