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肖丹 主任醫(yī)師 教授 廣東省人民醫(yī)院 骨科中心-脊柱外科
骨折能吃鵝肉是否可以食用鵝肉，還需要根據(jù)具體情況判斷。
1、不可以食用鵝肉：如果正在接受手術(shù)治療或使用石膏固定等，在手術(shù)后的一段時(shí)間內(nèi)應(yīng)該避免食用過(guò)于油膩或刺激性的食物，包括鵝肉。可能會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，影響傷口愈合和身體康復(fù)。此時(shí)可以選擇清淡易消化的食物，如米粥、面條、蒸魚等。
2、可以食用鵝肉：如果已經(jīng)完成手術(shù)治療或者石膏固定的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，可以逐漸恢復(fù)正常飲食。此時(shí)適量食用鵝肉是可以的。鵝肉中的蛋白質(zhì)可以幫助修復(fù)受損的組織和骨骼，同時(shí)還含有豐富的鈣質(zhì)和其他礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)骨骼的健康。此外，鵝肉中的不飽和脂肪酸，有助于降低血脂和預(yù)防心血管疾病。
需要注意，鵝肉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不要過(guò)量攝入。同時(shí)，如果有高血壓、高血脂等慢性疾病或者過(guò)敏史，需要在醫(yī)生的建議下進(jìn)行飲食調(diào)整。
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