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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
對(duì)于痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō)，戒酒和減少肉類(lèi)攝入是非常重要的。具體原因如下：
1.酒精的攝入會(huì)增加尿酸的生成：酒精中的乙醛可以抑制腎臟排除尿酸的功能，增加尿酸的生成。長(zhǎng)期飲酒會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高，增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
2.肉類(lèi)食物含有高嘌呤物質(zhì)：嘌呤是尿酸的前體物質(zhì)，攝入過(guò)多的嘌呤會(huì)增加尿酸的生成。特別是紅肉、內(nèi)臟、海鮮等富含嘌呤的食物，痛風(fēng)病人應(yīng)該避免或限制攝入。
3.酒精和肉類(lèi)食物可能導(dǎo)致體重增加：肥胖是痛風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，而酒精和高脂肪的肉類(lèi)食物都是高熱量的來(lái)源。長(zhǎng)期過(guò)量攝入這些食物會(huì)導(dǎo)致體重增加，進(jìn)而增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
總之，痛風(fēng)病人需要戒酒肉，限制酒精和高嘌呤的肉類(lèi)食物的攝入，以降低尿酸水平，減少痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
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