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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
桂圓、人參、核桃等食物在一般情況下是比較有益健康的食物，但對于痛風患者來說，這些食物需要適量食用。
首先，桂圓富含脂肪、糖分和熱量，過量攝入容易導(dǎo)致肥胖和代謝異常，增加尿酸生成，不利于痛風患者的病情控制。
其次，人參被認為具有滋補作用，可以增強免疫力和提高身體抵抗力。但是，人參也含有較高的果糖，攝入過多可能會增加尿酸生成，加重痛風癥狀。
再者，核桃含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，對于一般人來說是健康食物，但痛風患者需要控制攝入的脂肪和蛋白質(zhì)，以減少尿酸生成和痛風發(fā)作的風險。
此外，痛風患者在平時的飲食中應(yīng)該以低嘌呤飲食為主，控制高嘌呤食物的攝入，適當增加蔬菜水果的攝入，多喝水，避免酗酒和過度攝入肉類等高嘌呤食物。
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