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尤長宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門診
肝癌是一種常見的惡性腫瘤，飲食對于肝癌患者的康復(fù)和治療具有重要的影響。飲食注意事項通常包括控制食物攝入量、增加膳食纖維攝入、避免吃高脂肪食物、注意維生素攝入、避免飲酒等，對病情恢復(fù)有幫助。
1.控制食物攝入量：肝癌患者需要控制總能量和蛋白質(zhì)的攝入量，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。每天的總能量攝入量不超過2000千卡，蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)根據(jù)個體情況而定，一般為每公斤體重0.8克左右。
2.增加膳食纖維攝入：膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生，還可降低血脂和血糖水平。肝癌患者應(yīng)該多食用富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、全谷類食品等。
3.避免吃高脂肪食物：高脂肪食物會增加肝臟負(fù)擔(dān)，加重病情。肝癌患者應(yīng)該避免食用油炸、烤制等高脂肪食品，盡量選擇清蒸、煮燉等低脂肪烹調(diào)方式。
4.注意維生素攝入：肝癌患者由于食欲不振或消化吸收不良等原因，容易出現(xiàn)維生素缺乏的情況。應(yīng)該適當(dāng)增加含維生素A、C、E等的食物攝入量，如胡蘿卜、柑橘類水果、堅果等。
5.避免飲酒：飲酒會對肝臟造成損害，加重病情。肝癌患者應(yīng)該完全戒酒或者限制飲酒量。
肝癌患者的飲食應(yīng)該清淡、易消化為主，注意營養(yǎng)均衡和多樣化，避免過度進(jìn)食或饑餓狀態(tài)。還需要根據(jù)個人情況制定個性化的飲食計劃，并定期進(jìn)行評估和調(diào)整。
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