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王海洋 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 血管外科
下肢動脈硬化是一種常見的血管疾病，主要是由于血管壁內脂肪、膽固醇等物質沉積，導致血管狹窄、硬化，影響血液循環(huán)。飲食調理是治療下肢動脈硬化的重要手段之一，主要包括低脂飲食、高纖維食物、控制鹽分攝入、適量攝入優(yōu)質蛋白質、保持水分平衡等。
1.低脂飲食：減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入，如動物內臟、肥肉、黃油、奶油等。多攝入不飽和脂肪酸，如深海魚、堅果、橄欖油等。
2.高纖維食物：多吃蔬菜、水果、全谷類等富含膳食纖維的食物，有助于降低膽固醇水平，減輕動脈硬化。
3.控制鹽分攝入：過多的鹽分會增加血壓，加重動脈硬化。建議每日食鹽攝入量不超過6克。
4.適量攝入優(yōu)質蛋白質：選擇低脂肪的優(yōu)質蛋白質來源，如魚、雞胸肉、豆腐等。避免過多攝入紅肉和加工肉類。
5.保持水分平衡：每天至少喝1500-2000毫升的水，以保持血液流動性和降低血液黏稠度。
除了飲食調理的同時，還需配合藥物治療和適當的運動鍛煉，以達到更好的治療效果。
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山西大醫(yī)院 血管外科
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左下肢動脈硬化
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