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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
胡辣湯的功效與作用通常是開胃、行氣除濕、溫中散寒。
1.開胃：胡辣湯中的香料，能夠刺激唾液和胃液的分泌，增強(qiáng)食欲，在品嘗美食的同時，享受到愉悅的用餐體驗。
2.行氣除濕：胡辣湯中的多種中草藥成分，具有行氣除濕的作用。能夠調(diào)理脾胃，促進(jìn)氣血流通，同時排除體內(nèi)濕氣，讓身體更加舒適輕松。
3.溫中散寒：胡辣湯中的熱性食材，能夠驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，溫暖脾胃。特別適合在寒冷的天氣里食用，為身體帶來溫暖和能量。
每個人的體質(zhì)和口味不同，對于辣椒和花椒的敏感程度也不同，應(yīng)根據(jù)個人情況適量食用。
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