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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
乙肝一般指慢性乙型肝炎。慢性乙型肝炎患者在日常生活中需要特別注意飲食，因為飲食健康對于慢性乙型肝炎患者的康復(fù)和病情穩(wěn)定非常重要。合理的飲食可以幫助患者增強免疫力，減輕癥狀，預(yù)防疾病的發(fā)生。
首先，慢性乙型肝炎患者要保持營養(yǎng)均衡，多攝入蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，以增強機體抵抗力，保持身體健康。同時，要避免過度飲酒和油膩食物，因為這些食物會增加肝臟的負擔(dān)，加重病情。適當(dāng)攝入富含維生素的食物，如新鮮蔬菜水果，有助于保持肝功能的穩(wěn)定。
其次，慢性乙型肝炎患者要注意食用清淡易消化的食物，避免過度油膩、刺激性食物，如辣椒、炸雞等，以免刺激肝臟、加重病情。此外，要避免生冷食物，因為這些食物會導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適癥狀，影響患者的生活質(zhì)量。
另外，慢性乙型肝炎患者要注重食物安全，避免食用腐壞變質(zhì)的食物，盡量選擇新鮮、衛(wèi)生的食材。通過正確的食物處理和烹飪方法，可以減少患者感染病毒的風(fēng)險，保護肝臟健康。
此外，慢性乙型肝炎患者還要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，如定時吃飯、細嚼慢咽、避免饑餓和暴飲暴食等，有助于維持消化系統(tǒng)的健康，減輕消化不良的癥狀。
慢性乙型肝炎患者還需要定期進行體檢，遵醫(yī)囑進行治療和管理，以保持身體健康。
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