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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病人可以適量食用木糖醇。木糖醇是一種天然甜味劑，它的甜度與蔗糖相當(dāng)，但熱量卻比蔗糖低。對于糖尿病人來說，木糖醇是一種較為理想的糖替代品。具體原因如下：
首先，木糖醇的升糖指數(shù)較低，不會引起血糖急劇上升。木糖醇在人體內(nèi)的消化吸收速度較慢，不會像蔗糖一樣迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而導(dǎo)致血糖升高。
其次，木糖醇不會被胰島素代謝。胰島素是一種由胰腺分泌的激素，它能夠促進細胞對血糖的攝取和利用。由于木糖醇不能被胰島素代謝，因此不會影響胰島素的分泌和作用，不會導(dǎo)致血糖升高。
此外，木糖醇還有一定的降血糖作用。研究表明，木糖醇能夠促進胰島素的分泌，提高細胞對葡萄糖的攝取和利用，從而降低血糖水平。
需要注意的是，雖然木糖醇對血糖影響較小，但糖尿病人在食用時仍需控制攝入量。在使用木糖醇之前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以確保安全和合理的使用。
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