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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病一般適合吃黃瓜、西紅柿、柚子、櫻桃、草莓等水果蔬菜。
1.黃瓜：含糖量比較低，且含有丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，有助于控制血糖?/p>
2.西紅柿：含糖量低，且含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高免疫力、抗氧化。
3.柚子：此水果的升糖指數(shù)較低，且含有鉻，有助于增強胰島素的作用，對糖尿病患者有益。
4.櫻桃：富含花色素苷，能夠增加人體內(nèi)部胰島素的含量，從而有效調(diào)節(jié)血糖。
5.草莓：含糖量較低，且富含維生素C和膳食纖維，有助于控制血糖。
糖尿病患者在食用水果和蔬菜時，應(yīng)注意控制攝入量，避免攝入過多的糖分，也需要注意密切關(guān)注身體的變化，若出現(xiàn)異常現(xiàn)象，應(yīng)及時去醫(yī)院就診。
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