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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內分泌科
蜂蜜對糖尿病會造成一定的影響，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，這兩種成分是造成血糖升高的主要因素，對糖尿病患者的血糖控制會產(chǎn)生影響。
蜂蜜含有多種營養(yǎng)物質，如維生素、礦物質和抗氧化劑，具有一定的營養(yǎng)價值，但是蜂蜜的血糖指數(shù)在50-75之間，這意味著食用蜂蜜后會導致血糖升高，對于控制血糖的糖尿病患者來說，盡量不要吃蜂蜜。
糖尿病患者在飲食中應該謹慎選擇蜂蜜，并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行合理的膳食調整，控制含糖的食物攝入。
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