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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病?？刂骑嬍呈翘悄虿≈委煹幕A(chǔ)，以下是一些糖尿病友飲食的建議：
1. 控制飲食總量：糖尿病患者需要控制飲食總量，避免過量攝入食物導(dǎo)致血糖升高?？刂泼咳諗z入的總熱量，并遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，根據(jù)個(gè)體情況確定適當(dāng)?shù)娘嬍晨偭俊?/p>
2. 低糖低脂飲食：糖尿病患者需要避免攝入過多的糖分和脂肪，因?yàn)檫@兩者會(huì)直接影響血糖和血脂的水平。選擇低糖低脂的食物制作餐飲，減少含糖高脂的食物攝入，尤其是糖果、巧克力、甜點(diǎn)和油膩食物。
3. 多食纖維食物：蔬菜、水果、全谷類食物和豆類是富含膳食纖維的食物，對(duì)糖尿病患者有益。膳食纖維有助于控制血糖、血脂，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，同時(shí)對(duì)預(yù)防便秘和心血管疾病有一定的幫助。
4. 控制碳水化合物攝入：碳水化合物是主要的能量來源，但糖尿病患者需要控制碳水化合物的攝入量，避免導(dǎo)致血糖急劇升高。選擇低GI值的碳水化合物，如糙米、全麥面包、蕎麥面粉等，可以更穩(wěn)定地控制血糖水平。
總之，對(duì)于糖尿病患者來說，科學(xué)合理的飲食控制是非常重要的，需要遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的專業(yè)建議，了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值和適宜攝入量
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