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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者可以吃胡蘿卜，但需注意適量。胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等。
胡蘿卜中的槲皮素、山奈酚等成分還具有一定的抗氧化作用。但胡蘿卜也含有一定的碳水化合物，如果食用過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此，糖尿病患者在食用胡蘿卜時(shí)，需要注意控制攝入量。一般建議每天食用100-150克左右為宜。
糖尿病患者可以吃胡蘿卜，但需要注意適量，并與其他食物進(jìn)行合理搭配。同時(shí)，糖尿病患者在飲食控制的基礎(chǔ)上，還需要遵醫(yī)囑進(jìn)行藥物治療和定期監(jiān)測(cè)血糖，以控制病情。
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