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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝內(nèi)膽管結(jié)石是一種常見的膽道疾病，患者在日常飲食上需要特別注意，以幫助緩解癥狀、減少不適并避免結(jié)石再次形成。以下是肝內(nèi)膽管結(jié)石患者的飲食注意事項：
1.低脂飲食：低脂飲食可以減輕肝臟和膽囊的負(fù)擔(dān)，避免消化不良和膽囊疼痛等癥狀。建議選擇瘦肉、魚類、豆類、蔬菜等低脂食物。
2.多纖維飲食：膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動和排泄，有利于排出膽囊中的膽汁，減少結(jié)石形成的可能。建議患者多食用粗糧、蔬菜、水果、豆類等富含膳食纖維的食物。
3.避免刺激性食物：辛辣、油膩、刺激性食物會刺激膽囊收縮，增加膽汁分泌，加重膽囊和肝臟的負(fù)擔(dān)，引起膽囊疼痛和消化不良等癥狀。建議避免食用辣椒、花椒、咖啡、酒等刺激性食物。
4.合理分配餐次：肝內(nèi)膽管結(jié)石患者需要合理分配餐次，避免暴飲暴食。建議每天分3-5餐進(jìn)食，每餐不宜過飽，以減輕肝臟和膽囊的負(fù)擔(dān)。
總之，肝內(nèi)膽管結(jié)石患者在飲食上需要遵循低脂、高纖維、避免刺激性食物、合理分配餐次的原則，以幫助緩解癥狀、減少不適。
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