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李順榮 副主任醫(yī)師 講師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 乳腺外科
乳腺癌術(shù)后飲食建議遵循均衡、多樣化的原則，合理的膳食有助于維持身體的正常功能，促進(jìn)身體康復(fù)。乳腺癌術(shù)后的患者在飲食傷建議增加蛋白質(zhì)攝入、保證能量攝入、增加膳食纖維攝入、控制脂肪攝入、增加維生素和礦物質(zhì)攝入、合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)制劑等。
1.增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常功能所必需的營(yíng)養(yǎng)素?？梢赃x擇魚、禽、蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
2.保證能量攝入：由于術(shù)后體力活動(dòng)減少，基礎(chǔ)代謝率降低，過(guò)多限制飲食易導(dǎo)致能量攝入不足，不利于組織修復(fù)。因此，應(yīng)保證充足的主食攝入。
3.增加膳食纖維攝入：膳食纖維有助于保持腸道健康，預(yù)防便秘。建議多吃蔬菜、水果、全谷物、豆類等富含膳食纖維的食物。
4.控制脂肪攝入：脂肪攝入過(guò)多可能增加乳腺癌復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚類等，限制飽和脂肪和反式脂肪的攝入。
5.增加維生素和礦物質(zhì)攝入：維生素和礦物質(zhì)對(duì)身體的正常功能至關(guān)重要。建議多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如新鮮蔬菜和水果。
6.合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)制劑：如果飲食無(wú)法滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求，可以在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)制劑。
乳腺癌術(shù)后的飲食需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合理的飲食計(jì)劃。
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