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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
海棠果泡酒是一種古老的釀酒方法，利用海棠果浸泡在白酒中，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵和陳化，可以制成一種香味獨(dú)特、味道醇厚的酒水。海棠果泡酒不僅有著美味的口感，還有多種功效和作用。
1. 抗氧化：海棠果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如花青素、黃酮類化合物等，這些物質(zhì)可以清除體內(nèi)的自由基，防止細(xì)胞老化，有抗衰老的效果。
2. 提高免疫力：海棠果中的維生素C和微量元素可以提高人體的免疫力，增強(qiáng)抵抗力，對(duì)于一些病毒性疾病如感冒、流感等有一定的預(yù)防作用。
3.健脾開胃：海棠果泡酒所含有的多種天然植物成分可以促進(jìn)消化液的分泌，改善食欲不振、消化不良等癥狀。
總的來說，海棠果泡酒具有抗氧化、提高免疫力和健脾開胃等多種功效與作用。但是，任何食物或飲品都不能過量食用，過量食用可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
海棠果的功效與作用
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海棠果的功效與作用
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