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王超 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 感染內(nèi)科
狂犬病是一種由狂犬病毒引起的急性傳染病，主要通過(guò)被感染動(dòng)物的唾液傳播。因此，吃生羊肉是否會(huì)感染狂犬病毒取決于以下幾個(gè)因素：
1.羊是否患有狂犬?。喝绻蛉鈦?lái)自一只患有狂犬病的羊，那么食用這些羊肉可能會(huì)感染狂犬病毒。然而，在大多數(shù)情況下，健康的羊不會(huì)攜帶狂犬病毒，因?yàn)樗鼈兺ǔ２粫?huì)被其他動(dòng)物咬傷或抓傷。
2.羊肉是否經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚砗团腼儯喝绻蛉鉀](méi)有經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚砗团腼儯鐩](méi)有煮沸或烤熟，那么它可能會(huì)攜帶狂犬病毒。這是因?yàn)榭袢《究梢栽趧?dòng)物的唾液中存活數(shù)小時(shí)，甚至數(shù)天之久。
3.食用者是否有傷口或破損的口腔黏膜：如果食用者有傷口或破損的口腔黏膜，那么他們更容易感染狂犬病毒。這是因?yàn)椴《究梢酝ㄟ^(guò)這些傷口進(jìn)入人體，并迅速擴(kuò)散到神經(jīng)系統(tǒng)中。
綜上所述，雖然吃生羊肉可能會(huì)感染狂犬病毒，但這是非常罕見(jiàn)的情況。如果擔(dān)心自己可能已經(jīng)接觸到了狂犬病毒，請(qǐng)立即就醫(yī)并接受相應(yīng)的治療。同時(shí)，為了預(yù)防狂犬病的發(fā)生，建議避免接觸野生動(dòng)物、流浪狗和其他可能有狂犬病的動(dòng)物，并在必要時(shí)接種狂犬病疫苗。
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