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王超 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 感染內(nèi)科
海鮮貝類可能含有寄生蟲,會對人類健康造成威脅,需要引起足夠的重視。
貝類是海鮮的重要組成部分,包括蛤蜊、扇貝、貽貝、牡蠣等,通常生活在海洋或淡水中,是許多海洋生物的食物來源。但這些海鮮貝類中可能還有寄生蟲,其種類繁多,包括異尖線蟲、肝片形吸蟲、華支睪吸蟲等,這些寄生蟲主要寄生在魚類和貝類、動物肝臟和膽管中,對貝類的生長和營養(yǎng)價值產(chǎn)生不良影響,因此海鮮貝類可能含有寄生蟲。
當(dāng)人體食用了被以上寄生蟲感染后的貝類后,可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐、發(fā)熱、乏力、食欲不振、黃疸、肝腫大等癥狀,嚴(yán)重時可能會導(dǎo)致肝臟損傷、肝硬化、肝癌、死亡等現(xiàn)象。
總的來說,海鮮貝類可能含有寄生蟲,但并不是不能克服的。只要在選購海鮮貝類時,做足準(zhǔn)備工作并嚴(yán)格按照規(guī)定的做法,就可以確保吃到的是干凈健康的海鮮。同時并了解食品安全、健康飲食的知識,保護(hù)自己和家人的健康。
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寄生蟲感染
寄生蟲感染是指人體或動物體內(nèi)寄生蟲寄生并依靠宿主提供的養(yǎng)分、溫度和濕度等環(huán)境條件進(jìn)行生存和繁殖的過程。一、傳播途徑:寄生蟲感染可以通過食物、水源、空氣傳播,也可以通過接觸感染源或攜帶蟲卵或幼蟲的昆蟲傳... 詳細(xì)»
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寄生蟲的預(yù)防
寄生蟲是指寄生在人體內(nèi)或外的生物,可以引起各種不同的疾病,包括腸道感染、皮膚病和內(nèi)臟器官受損等。預(yù)防寄生蟲感染非常重要,可通過保持飲食衛(wèi)生、保持個人衛(wèi)生、保持寵物衛(wèi)生、定期體檢等方面進(jìn)行預(yù)防。1.保持... 詳細(xì)»
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寄生蟲的危害
寄生蟲是指一種依賴其他生物體內(nèi)部或外部生活,通過寄主的營養(yǎng)來源完成自身生長繁殖的生物。寄生蟲通常會對宿主造成不同程度的危害,從輕微的不適到嚴(yán)重的健康問題,甚至危及生命。寄生蟲的種類繁多,包括線蟲、原生... 詳細(xì)»
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寄生蟲的預(yù)防
寄生蟲是一種具有致病性的生物,其主要特征為需要寄宿在宿主體內(nèi)或者依附在體外才可生存。寄生蟲侵入宿主體內(nèi)后可以改變宿主的行為,以方便自身的繁殖和生存。如果人類被寄生蟲入侵則會影響到其身體健康,需要及時到... 詳細(xì)»