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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
淮山是山藥的一種，富含營養(yǎng)物質(zhì)。一般糖尿病患者吃淮山通常比較好。
糖尿病是一種代謝性疾病，患者的血糖水平通常較高。淮山中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。此外，淮山中還含有山藥多糖，也可以輔助降糖，因此糖尿病患者吃淮山比較好。
雖然淮山對于糖尿病患者有一定的益處，但并不能替代藥物治療，也不能一次性吃得過多，防止影響血糖水平。
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