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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
紅薯糖是紅薯清洗干凈后，制作成為淀粉然后濃縮而制成的一種飴糖。其作用和功效包括：
1.潤腸通便：紅薯糖中的膳食纖維能夠刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，軟化糞便，從而有助于預(yù)防便秘和改善排便困難的情況。此外，還有助于維護腸道菌群的平衡，促進有益菌的生長，抑制有害菌的繁殖，對保護腸道健康具有重要作用。
2.緩解疲勞：紅薯糖中含有豐富的碳水化合物，其能夠迅速轉(zhuǎn)化為能量，為身體提供所需的能量支持。對于體力勞動或劇烈運動后的人來說，適當(dāng)食用紅薯糖可以快速恢復(fù)體力，緩解疲勞感。
需要注意，雖然紅薯糖具有一定的營養(yǎng)價值和保健作用，但也不能過量食用。過量食用可能會導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多，增加身體負(fù)擔(dān)和患病風(fēng)險。因此，在食用紅薯糖時應(yīng)適量為宜。
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