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饒進(jìn) 主任醫(yī)師 教授 成都大學(xué)附屬醫(yī)院 血液科
鐵蛋白是人體內(nèi)儲存鐵的一種形式,其水平升高可能與多種疾病相關(guān),如肝臟疾病、貧血、炎癥等。當(dāng)鐵蛋白水平異常升高時,需要通過合理的飲食調(diào)整來輔助降低其水平。
??1、富含維生素C的食物
維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收和利用,從而有助于降低體內(nèi)游離鐵的含量,間接降低鐵蛋白水平。常見的富含維生素C的食物有柑橘類水果如橙子、柚子、草莓、番茄、綠葉蔬菜等。
??2、富含膳食纖維的食物
膳食纖維可以減少腸道對鐵的吸收,從而降低鐵蛋白水平。建議多食用全麥面包、燕麥片、豆類如黃豆、綠豆、黑豆、芹菜等富含膳食纖維的食物。
??日常護(hù)理建議
??1、定期監(jiān)測鐵蛋白水平:建議定期進(jìn)行鐵蛋白水平監(jiān)測,以便及時了解病情變化和治療效果。
??2、保持良好的生活習(xí)慣:保持規(guī)律的作息習(xí)慣,避免熬夜和過度勞累,有助于維持身體健康和降低鐵蛋白水平。
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