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朱首倫 副主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院大學(xué)城醫(yī)院 泌尿外科
??當(dāng)探討“結(jié)石”這個讓人頗為擔(dān)憂的話題時，不少人會想知道，在飲食方面，有沒有一些蔬菜可以對結(jié)石起到一定的抑制作用呢？其實，有三種蔬菜是結(jié)石比較“怕”的。
?1、芹菜：芹菜含有豐富的膳食纖維，這種纖維可以促進腸道蠕動，幫助身體排出廢物和多余的物質(zhì)，包括可能形成結(jié)石的成分。此外，芹菜還含有一些礦物質(zhì)，如鉀、鎂等，這些礦物質(zhì)有助于維持身體的電解質(zhì)平衡，對預(yù)防結(jié)石的形成也有一定的幫助。
?2、黃瓜：黃瓜是一種水分含量高、熱量低的蔬菜。它富含維生素C和維生素K，這些維生素具有抗氧化作用，有助于減少體內(nèi)自由基的損傷，降低結(jié)石形成的風(fēng)險。同時，黃瓜中的水分可以增加尿量，稀釋尿液中的成石物質(zhì)，使其不易結(jié)晶形成結(jié)石。
?3、胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素C、鉀等營養(yǎng)成分。胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持上皮細胞的正常功能，防止結(jié)石對泌尿系統(tǒng)黏膜的損傷。維生素C具有抗氧化作用，可以減少自由基對身體的損害，降低結(jié)石形成的可能性。
????需要注意的是，雖然這些蔬菜對于預(yù)防和緩解結(jié)石問題有一定的幫助，但并不能完全替代藥物治療。如果已經(jīng)患有結(jié)石，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療。
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