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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
??在繁忙的生活節(jié)奏中，我們時常會關(guān)注自己的飲食習(xí)慣與健康狀況。而提到健康，不得不提的就是結(jié)石這一常見問題。那么，當(dāng)結(jié)石遇上營養(yǎng)豐富的雞蛋，它們之間會碰撞出怎樣的火花呢？??
??結(jié)石患者一般是可以適當(dāng)?shù)某渣c雞蛋的。雞蛋，作為營養(yǎng)寶庫，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種礦物質(zhì)。對于結(jié)石患者而言，適量食用雞蛋并不會對病情產(chǎn)生不良影響。結(jié)石的形成主要與體內(nèi)的代謝異常有關(guān)，如草酸鈣結(jié)石可能與草酸攝入過多、鈣磷代謝異常有關(guān)；尿酸結(jié)石則與尿酸代謝紊亂相關(guān)。??而雞蛋中的營養(yǎng)成分，并不會直接促使結(jié)石的形成或加重結(jié)石病情。從蛋白質(zhì)的角度來看，人體需要蛋白質(zhì)來維持正常的生理功能，包括修復(fù)組織、增強免疫力等。雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白正是這些功能的良好來源。此外，雞蛋中的脂肪主要是不飽和脂肪酸，適量攝入對身體也是有益的。因此，對于結(jié)石患者來說，適量食用雞蛋是可行的。??
??當(dāng)然，每個人的身體狀況都是獨特的，因此在飲食上還是要根據(jù)自己的實際情況來調(diào)整。如果你對這篇文章有任何看法或心得，不妨在評論區(qū)留言分享吧！你的每一次點贊、轉(zhuǎn)發(fā)和評論，都是對我們最大的支持和鼓勵！??????讓我們一起，用科學(xué)的態(tài)度，去探索更多關(guān)于健康與營養(yǎng)的奧秘吧！
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