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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
中藥熬制的時間因藥物種類、配方和用途而異。一般來說，以下是一些常見的熬制時間指南：
1.一般草藥：大多數(shù)草藥的熬制時間為20-30分鐘。這包括常見的中藥材，如黃芩、黃連、黃柏、當歸、白術(shù)等。
2.滋補藥材：一些滋補性的藥材，如人參、鹿茸、枸杞等，可能需要更長的熬制時間，通常為30-60分鐘。
3.礦石類和貝殼類藥材：這些藥材比較堅硬，需要更長的時間來熬制。例如，磁石、牡蠣、龍骨等，可能需要60分鐘以上。
4.解表藥：用于治療感冒等表證的藥物，如麻黃、桂枝、薄荷等，熬制時間較短，一般為10-15分鐘。
5.有毒藥材：某些有毒的藥材，如烏頭、附子等，需要特殊的熬制方法和時間，以降低毒性。這些藥材通常需要先煎30分鐘以上，再與其他藥材一起熬制。
需要注意的是，以上時間僅為一般參考，具體的熬制時間還應根據(jù)醫(yī)生或藥劑師的建議進行調(diào)整。此外，熬制中藥時還需要注意以下幾點：
1.浸泡藥材：在熬制之前，將藥材浸泡在適量的水中，一般浸泡30分鐘左右，以便藥材充分吸收水分。
2.火候控制：熬制中藥時，一般先用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。保持適度的火候可以確保藥效的充分發(fā)揮。
3.攪拌藥材：在熬制過程中，適當攪拌藥材可以使藥效均勻分布。
4.注意安全：熬制中藥時要注意防止燙傷，尤其是在攪拌和倒藥時。
總之，熬制中藥的時間需要根據(jù)具體情況進行調(diào)整，最好在醫(yī)生或藥劑師的指導下進行。同時，要嚴格按照醫(yī)囑服用中藥，以確保安全有效。
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