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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
麥冬燉梨是一道傳統(tǒng)的中式甜品，由麥冬和梨燉煮而成。麥冬是一種常見的中藥材，具有滋陰潤肺、清心除煩的功效；梨則是一種營養(yǎng)豐富的水果，具有清熱潤肺、止咳化痰的作用。兩者搭配燉煮，不僅味道鮮美，而且具有以下功效和作用：
1.潤肺止咳：麥冬和梨都具有潤肺的功效，能夠緩解因肺熱引起的咳嗽、咳痰等癥狀。
2.滋陰清熱：麥冬能夠滋陰清熱，對于陰虛火旺引起的口干舌燥、心煩失眠等癥狀有一定的緩解作用。
3.提高免疫力：麥冬和梨都富含多種維生素和礦物質(zhì)，能夠提高身體的免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
4.緩解便秘：梨中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘癥狀。
需要注意的是，麥冬燉梨雖然具有一定的保健作用，但并不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。此外，麥冬燉梨的糖分含量較高，糖尿病患者應(yīng)適量食用。
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鴨子燉蘿卜的功效和作用
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