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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
阿膠棗，又稱阿膠蜜棗，是一種具有藥用價值的傳統(tǒng)保健食品，主要由阿膠和紅棗制成。阿膠是一種珍貴的中藥材，它具有滋陰補血、潤肺止咳、益氣養(yǎng)顏的功效，而紅棗則富含葡萄糖、果糖、糖酸和多種維生素，具有補血養(yǎng)血、潤肺止咳、益氣健脾等功效。阿膠棗是將這兩種天然的保健食材結(jié)合在一起，不僅具有良好的滋補作用，還能夠提高體質(zhì)，延年益壽。
阿膠棗主要的功效與作用包括：
1.補血滋陰：阿膠棗中的阿膠具有補血滋陰的作用，對于血虛、貧血、月經(jīng)不調(diào)等婦女常見病癥具有一定的調(diào)養(yǎng)作用。紅棗富含葡萄糖和果糖，能夠提供能量，協(xié)助阿膠的營養(yǎng)成分更好地被吸收，加強補血滋陰的效果。
2.潤肺止咳：阿膠棗中的紅棗含有豐富的維生素C和果酸，能夠潤肺止咳，對于慢性咳嗽、咳痰等呼吸系統(tǒng)疾病有一定的輔助治療作用。
3.益氣健脾：阿膠棗中的阿膠和紅棗都具有益氣健脾的功效，能夠幫助消化吸收，增進食欲，對于脾胃虛弱、食欲不振、乏力疲勞等癥狀有一定的調(diào)理作用。
4.延年益壽：阿膠棗中富含的多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化、抗衰老的作用，能夠增強免疫力，促進新陳代謝，對于延年益壽有一定的保健作用。
5.益膚潤膚：阿膠棗中的阿膠具有豐富的膠原蛋白，具有美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的功效，能夠改善皮膚干燥、粗糙、缺乏光澤等問題。
總的來說，阿膠棗具有滋補養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏、提高免疫力等多種功效與作用，適合于體質(zhì)虛弱、氣血不足、肺燥咳嗽、經(jīng)期不調(diào)以及需要滋補調(diào)理的人群食用。然而，孕婦和腸胃功能薄弱者應避免過量食用。在食用阿膠棗時，建議適量食用，避免一次性食用過量，尤其注意糖尿病患者的糖分攝入。
因此，對于有需要的人群來說，適量食用阿膠棗可以起到良好的滋補作用，幫助改善體質(zhì)、促進健康。
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