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曾青山 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
在日常生活中，??發(fā)燒是較為常見的病癥，而關(guān)于發(fā)燒期間的飲食禁忌??，一直眾說紛紜，其中 “發(fā)燒不能吃雞蛋” 這一說法流傳甚廣。那么，發(fā)燒期間真的不能吃雞蛋嗎？
其實，發(fā)燒期間能適量吃雞蛋??。發(fā)燒時，身體處于應(yīng)激狀態(tài)，新陳代謝加快，對能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需求實際上是增加的。而雞蛋中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素??，尤其是含有的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì)，能夠為身體補充因發(fā)熱而消耗的能量??，有助于維持身體各器官和組織的正常功能??。
發(fā)燒期間吃雞蛋時需要注意，在烹飪雞蛋時，避免油炸、煎炒等油膩做法，可以煮雞蛋、蒸雞蛋??，或者嘗試將雞蛋做成蛋花湯??、雞蛋羹等易于消化吸收的食物，不僅能夠保留雞蛋的營養(yǎng)價值，還能讓口感更加細(xì)膩，更易于接受。如果平時對雞蛋過敏??，發(fā)燒時更應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免引起過敏反應(yīng)，加重病情??。
如果你覺得這篇文章對你有幫助，不妨點贊??、搜藏??！最后，愿大家都能早日戰(zhàn)勝疾病??，恢復(fù)活力滿滿的健康狀態(tài)。
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感冒不發(fā)燒和發(fā)燒區(qū)別
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發(fā)燒發(fā)燒發(fā)燒發(fā)燒發(fā)燒
發(fā)燒是身體的一種自我保護(hù)機制，通常是由于感染、炎癥或其他疾病引起的。發(fā)燒的原因可以是感染，如感冒、流感、肺炎等病毒感染或細(xì)菌感染引起的，還可以是其他炎癥反應(yīng)，如風(fēng)濕性疾病、腫瘤等。發(fā)燒也可以是機體對藥... 詳細(xì)»
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幾度發(fā)燒算發(fā)燒
正常的體溫一般是在36度到37.2度左右，當(dāng)成年人體溫超過37.3度便算發(fā)燒；而嬰幼兒超過37.5度則屬于發(fā)燒。如果發(fā)燒溫度沒有超過38度的，則屬于低燒；發(fā)燒溫度超過39度的則屬于高燒。發(fā)燒主要是受到... 詳細(xì)»
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發(fā)燒
發(fā)燒是人體在面臨外界病原體入侵時的一種自我防御機制，通常伴隨著體溫的升高。以下是分析：一、病因發(fā)燒可能是由多種原因引起的，包括感染、炎癥、藥物反應(yīng)、自身免疫性疾病等。最常見的原因是感染，如感冒、流感、... 詳細(xì)»
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發(fā)燒多少度視為發(fā)燒
發(fā)燒是指體溫升高，通常是由于身體對病原體或其他刺激物的免疫反應(yīng)引起的。正常人的體溫范圍在36.5°C~37.2°C之間，當(dāng)體溫超過這個范圍時就被認(rèn)為是發(fā)燒了。一般來說，將體溫超過37.5°C定義為輕度... 詳細(xì)»
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