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曾青山 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
??發(fā)燒，這個讓人頭疼不已的癥狀，總是讓人在飲食上格外小心。紅薯是一種營養(yǎng)豐富、口感軟糯的食物，是否能在發(fā)燒時吃呢？今天，我們就來聊聊這個話題，為其解開疑惑。
發(fā)燒一般可以吃紅薯，但要適量。??紅薯作為一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C以及鉀等多種營養(yǎng)成分。在發(fā)燒期間，人體的新陳代謝加快，身體能量消耗較大，紅薯中的淀粉可以為身體提供一定的能量補充。同時，膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘，因為發(fā)燒時人體可能會因為水分散失較多、活動減少等因素而容易出現便秘情況。此外，維生素A有助于維持呼吸道黏膜等上皮組織的健康，維生素C則能增強機體的免疫力，對抗病原體。因此，發(fā)燒時適量吃紅薯是有益的。
??雖然紅薯營養(yǎng)豐富，但發(fā)燒時消化功能可能會有所減弱，紅薯吃多了可能會引起腹脹、消化不良等問題。因此，吃紅薯時要適量，不宜過多。同時，最好將紅薯煮熟或蒸熟后食用，避免生吃或吃烤紅薯時皮未去凈，以免加重咽喉不適。
發(fā)燒時可以適當吃一些紅薯，如果發(fā)燒癥狀嚴重或者持續(xù)不退，一定要及時就醫(yī)。??記得點贊分享哦，讓更多的知識傳遞給更多的人。??
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