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王超 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 感染內(nèi)科
小龍蝦是一種常見(jiàn)的淡水水產(chǎn)，其體內(nèi)可能攜帶多種寄生蟲(chóng)。如果在處理小龍蝦時(shí)，沒(méi)有徹底清洗干凈，或者食用了未經(jīng)煮熟的小龍蝦，就有可能感染寄生蟲(chóng)。
常見(jiàn)的與小龍蝦相關(guān)的寄生蟲(chóng)有：
1.肺吸蟲(chóng)：肺吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)寄生在小龍蝦的肌肉中，人在食用了含有肺吸蟲(chóng)囊蚴的小龍蝦后，就會(huì)感染肺吸蟲(chóng)病。肺吸蟲(chóng)病主要通過(guò)呼吸道和消化道傳播，其主要癥狀包括咳嗽、咳痰、胸痛、發(fā)熱等。
2.肝吸蟲(chóng)：肝吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)寄生在小龍蝦的肝臟中，人在食用了含有肝吸蟲(chóng)囊蚴的小龍蝦后，就會(huì)感染肝吸蟲(chóng)病。肝吸蟲(chóng)病主要通過(guò)消化道傳播，其主要癥狀包括肝區(qū)疼痛、黃疸、消化不良等。
3.異形吸蟲(chóng)：異形吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)寄生在小龍蝦的肌肉中，人在食用了含有異形吸蟲(chóng)囊蚴的小龍蝦后，就會(huì)感染異形吸蟲(chóng)病。異形吸蟲(chóng)病主要通過(guò)消化道傳播，其主要癥狀包括腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。
為了預(yù)防感染寄生蟲(chóng)病，建議在處理小龍蝦時(shí)，徹底清洗干凈，并將其煮熟煮透。此外，還應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，避免食用生的或未煮熟的小龍蝦。如果出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并告知醫(yī)生相關(guān)的飲食史，以便進(jìn)行正確的診斷和治療。
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