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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
類風濕病是一種常見的慢性自身免疫性疾病，患者通?？梢酝ㄟ^飲食調(diào)節(jié)來減輕癥狀和促進康復。在飲食方面，類風濕病人應該少吃以下食物：
1.加工食品：類風濕病患者應盡量避免食用加工食品，因為這些食品中通常含有大量的化學添加劑、防腐劑和人工色素，這些物質(zhì)可能會加重炎癥反應和誘發(fā)免疫系統(tǒng)異常。
2.高糖食品：高糖食品可能會導致血糖升高，加重身體的炎癥反應，并可能對關節(jié)造成損傷。因此，類風濕病患者應該盡量減少食用含糖高的食品，如糖果、甜點和碳酸飲料等。
3.高脂食品：過多的飽和脂肪和反式脂肪酸會增加體內(nèi)的炎癥反應，并可能加重類風濕病患者的癥狀。因此，類風濕病人應該少吃動物脂肪較多的食物，如肥肉、黃油、奶酪等。
4.辛辣食品：辛辣食品中的辣椒素可能會刺激神經(jīng)、加重疼痛和炎癥反應。因此，類風濕病患者應該盡量避免食用辛辣食品，如辣椒、芥末、姜等。
除了少吃以上的食物外，類風濕病患者還應該多吃一些對病情有益的食物，如新鮮水果、蔬菜、全谷類食品、魚類和富含益生菌的食物等，這些食物有助于減輕炎癥、增強免疫系統(tǒng)、促進康復。
最后，飲食調(diào)節(jié)只是類風濕病治療的一個重要方面，患者還需要根據(jù)醫(yī)生的建議進行適當?shù)乃幬镏委熀涂祻湾憻挕?/p>
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