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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
患有膽結(jié)石的人在飲食上需要謹(jǐn)慎，盡量避免食用過多辛辣食物，包括辣椒。
一般來說，患有膽結(jié)石的人應(yīng)該盡量避免食用辛辣食物，包括辣椒。因為辛辣食物可能會刺激膽囊和膽道，導(dǎo)致疼痛加劇或者誘發(fā)膽絞痛。此外，辣椒中所含的辣椒素也可能對胃腸道產(chǎn)生刺激，加重胃腸道不適。
然而，并非所有患有膽結(jié)石的人都需要完全避免辣椒。對于一些人來說，適量的辣椒食用可能并不會導(dǎo)致癥狀加劇，甚至有一些研究表明，適量的辣椒攝入還能夠?qū)ι眢w產(chǎn)生一些積極的影響，比如促進(jìn)新陳代謝、增加食欲、消炎等。
因此，在食用辣椒時，應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和癥狀來進(jìn)行調(diào)整，如果發(fā)現(xiàn)辣椒食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)該立即停止食用。
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