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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
尼沙樣膽結(jié)石是膽囊內(nèi)產(chǎn)生的一種結(jié)石，通常由膽固醇組成。對于患有尼沙樣膽結(jié)石的人來說，飲食方面需要特別注意，避免攝入過多的膽固醇和脂肪，以減少結(jié)石的形成和發(fā)作的風(fēng)險。
在飲食方面，可以選擇一些低膽固醇和低脂肪的食物，例如全麥面包、無糖餅干、水果和蔬菜等。這些食物不僅可以提供身體所需的營養(yǎng)，還可以減少膽固醇的攝入，有助于控制結(jié)石的發(fā)作。
面包和餅干是一些常見的零食，但對于患有尼沙樣膽結(jié)石的人來說，選擇合適的面包和餅干非常重要。最好選擇全麥面包，因為全麥面包中含有豐富的纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動，減少膽固醇的吸收，對于預(yù)防結(jié)石的形成非常有益。而一些無糖的餅干也是可以作為零食的選擇，但是要避免攝入過多的糖分和脂肪。
此外，建議患有尼沙樣膽結(jié)石的人們多食用一些水果和蔬菜，因為水果和蔬菜中富含的纖維可以幫助排毒通便，減少膽固醇的吸收。
總的來說，對于患有尼沙樣膽結(jié)石的人來說，飲食方面需要注意控制膽固醇和脂肪的攝入，選擇低膽固醇和低脂肪的食物，如全麥面包、無糖餅干、水果和蔬菜等，有助于減少結(jié)石的形成和發(fā)作的風(fēng)險。合理的飲食搭配對于預(yù)防和控制尼沙樣膽結(jié)石的疾病發(fā)生非常重要。當(dāng)然，具體的飲食計劃還需結(jié)合個人的身體狀況和醫(yī)生的建議來制定。
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