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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
老年性癡呆是一種常見的老年疾病，對患者的日常生活和飲食都會帶來一定的影響。飲食對于老年性癡呆患者來說是非常重要的，因為合理的飲食可以幫助緩解癥狀和減輕疾病對身體的損害。在飲食上有一些禁忌是需要患者和家屬要注意的。
首先，老年性癡呆患者應(yīng)該避免食用高鹽食物。高鹽飲食容易引起血壓升高，加重患者的心腦血管負(fù)擔(dān)，容易造成腦血管疾病。因此，患者和家屬應(yīng)該盡量減少鹽的使用量，避免食用咸菜、腌制食品等高鹽食物。
其次，老年性癡呆患者要避免食用高糖食物。高糖食物會導(dǎo)致血糖升高，增加患者患上糖尿病的風(fēng)險，而糖尿病又是老年性癡呆的風(fēng)險因素之一。因此，患者和家屬應(yīng)該盡量減少食用糕點、甜點和含糖飲料等高糖食物。
此外，老年性癡呆患者要避免食用高脂食物。高脂食物容易誘發(fā)高血脂，加重患者的心腦血管負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致動脈硬化和腦血管疾病。因此，患者和家屬應(yīng)該盡量減少食用油炸食品、油膩食物和動物內(nèi)臟等高脂食物。
最后，老年性癡呆患者要避免飲酒。酒精對大腦有一定的損害作用，長期飲酒會加重病情，加速大腦的衰老和癡呆的發(fā)展。因此，患者和家屬應(yīng)該杜絕酗酒，盡量不要喝酒。
總的來說，老年性癡呆患者在飲食上需要注意控制鹽、糖和脂肪的攝入量，盡量避免食用高鹽、高糖和高脂食物，杜絕飲酒。合理的飲食可以幫助患者緩解癥狀，保持身體健康，延緩疾病的發(fā)展。同時，家屬也需要給予患者足夠的關(guān)愛和照顧，幫助合理飲食，保持身體健康。
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