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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 神經(jīng)科
煙酸缺乏神經(jīng)病是由于身體缺乏維生素B3而引起的一種疾病。煙酸是人體內(nèi)必需的維生素之一，它能夠幫助身體吸收和利用蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。如果身體長期缺乏煙酸，就會導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損，出現(xiàn)一系列神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，最終發(fā)展成為煙酸缺乏神經(jīng)病。
煙酸缺乏神經(jīng)病的癥狀包括焦慮，抑郁，疲勞，頭痛，注意力不集中，失眠，神經(jīng)過敏，情緒不穩(wěn)定、記憶力減退以及其他神經(jīng)癥狀。此外，癥狀還包括皮膚干燥、脫屑、皮膚炎癥以及消化系統(tǒng)問題如消化不良、腹瀉等情況。
如果煙酸缺乏神經(jīng)病無法及時診斷和治療，嚴重的病例可能導(dǎo)致更加嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)問題，如偏癱、癡呆等。但是，在世界范圍范圍內(nèi)已經(jīng)很少見到這種情況，因為大部分國家都有較好的食品加工技術(shù)，基本的食物都包含了維生素B3。
預(yù)防和治療煙酸缺乏神經(jīng)病的最佳方式是通過飲食來保證維生素B3的攝入量。富含維生素B3的食物有肉類，魚類，蛋類，堅果和全谷類等。此外，維生素B3也能夠在維生素片、口服液中找到。在確定自己缺乏維生素B3的情況下，可以通過血清維生素B3水平和尿煙酸代謝產(chǎn)物的濃度檢查來確診。
總的來說，煙酸缺乏神經(jīng)病是一種由于營養(yǎng)不良引起的疾病，預(yù)防方法可以在飲食中保證維生素B3的攝入量。一旦出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)檢查，以確定是否為煙酸缺乏所致，并進行相應(yīng)的治療。
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