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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
長期不吃早飯，可能會增加患膽結石的風險。
膽結石是在膽囊中形成的固體物質，主要由膽固醇、膽紅素、鈣鹽等成分組成。膽囊的主要功能是儲存和濃縮膽汁，膽汁有助于消化脂肪。當我們進食時，膽囊會收縮并將膽汁釋放到小腸中，幫助消化脂肪。如果長期不吃早飯，膽囊可能會長時間處于不收縮的狀態(tài)，導致膽汁在膽囊中停留時間過長。這可能會導致以下情況發(fā)生：
1.膽汁濃縮：膽汁中的水分被膽囊吸收，使膽汁變得更加濃稠。濃稠的膽汁容易形成結晶，逐漸發(fā)展成膽結石。
2.膽固醇沉淀：膽汁中的膽固醇含量過高時，容易在膽囊中沉淀形成結石。
3.膽囊功能減退：長期不規(guī)律的飲食可能會影響膽囊的正常收縮功能，進一步增加膽結石的形成風險。
此外，長期不吃早飯還可能導致其他健康問題，如低血糖、代謝紊亂等。需要注意的是，每個人的體質和生活習慣不同，患膽結石的風險因素也因人而異。如果對膽結石的預防或自身健康有任何疑慮，建議咨詢醫(yī)生或專業(yè)的醫(yī)療機構，以獲取個性化的建議和指導。
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