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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
膽結(jié)石是一種常見的膽囊疾病，由于不良的生活習慣和飲食習慣而導致膽囊內(nèi)膽固醇、膽紅素結(jié)晶形成固體顆粒，這些固體顆粒就是膽結(jié)石。如果不及時處理，膽結(jié)石會引發(fā)膽囊炎、膽囊穿孔等嚴重疾病。因此，預防膽結(jié)石的發(fā)生至關(guān)重要。
首先，良好的飲食習慣對預防膽結(jié)石至關(guān)重要。建議多攝入富含纖維的食物，如水果、蔬菜和全谷類食品。同時，減少高脂肪、高膽固醇的食物攝入，尤其要避免過多攝入動物油脂和油炸食品。過多的脂肪和膽固醇會增加膽囊的膽固醇沉積，從而增加膽結(jié)石的風險。此外，多飲水也是預防膽結(jié)石的好方法，適量飲水有助于稀釋膽囊內(nèi)的膽汁，減少結(jié)晶形成的機會。
其次，保持適當?shù)捏w重對預防膽結(jié)石同樣重要。過重和肥胖會增加膽結(jié)石的風險，因此需要通過科學的運動和飲食控制來維持適當?shù)捏w重。
另外，良好的生活習慣也能夠降低患膽結(jié)石的風險。戒煙戒酒是必須的，因為煙草和酒精會導致膽囊內(nèi)膽固醇升高，從而增加膽結(jié)石的形成。此外，長期保持樂觀開朗的心態(tài)，減少精神壓力也有助于降低膽結(jié)石的發(fā)生率。
總之，預防膽結(jié)石需要從生活習慣和飲食習慣入手，保持科學的飲食結(jié)構(gòu)、適當?shù)捏w重、良好的生活習慣，才能有效降低膽結(jié)石的發(fā)生風險。
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