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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經(jīng)科
老年癡呆是一種進行性的神經(jīng)退行性疾病，主要表現(xiàn)為認知功能下降、記憶力減退、行為和情緒問題等。除了藥物治療外，食療也是一種重要的輔助治療方法。以下是一些老年癡呆的食療建議：
1.多吃富含歐米伽-3脂肪酸的食物：歐米伽-3脂肪酸是一種對大腦健康有益的脂肪酸，能夠改善認知功能和記憶力。富含歐米伽-3脂肪酸的食物包括魚類、亞麻籽油、核桃等。
2.多吃富含抗氧化物質(zhì)的食物：抗氧化物質(zhì)能夠清除自由基，減少氧化應激對大腦的損傷，從而保護大腦健康。富含抗氧化物質(zhì)的食物包括藍莓、草莓、菠菜、胡蘿卜、大蒜等。
3.控制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸：高膽固醇和飽和脂肪酸的飲食會增加心血管疾病的風險，從而影響大腦的血液供應和氧氣供應，加速老年癡呆的發(fā)展。因此，應該控制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量，建議每天膽固醇的攝入量不超過300毫克，飽和脂肪酸的攝入量不超過總熱量的10%。
4.控制飲食中的鹽和糖：高鹽和高糖的飲食會增加高血壓和糖尿病的風險，從而影響大腦的健康。因此，應該控制飲食中的鹽和糖的攝入量，建議每天鹽的攝入量不超過6克，糖的攝入量不超過總熱量的10%。
5.保持充足的水分攝入：充足的水分攝入有助于維持身體的正常代謝和血液循環(huán)，從而有助于大腦的正常功能。建議每天飲水量不少于1500毫升。
需要注意的是，食療只是老年癡呆治療的輔助方法，并不能替代藥物治療。如果患者已經(jīng)被確診為老年癡呆，應該在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范的治療。同時，患者的家人也應該給予患者充分的關愛和支持，幫助患者保持積極的心態(tài)和良好的生活習慣。
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老年癡呆檢查
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