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潘琪 主任醫(yī)師 教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經外科
腦膜炎是一種危險且嚴重的感染性疾病，主要是由細菌、病毒或真菌引起的腦膜和腦組織的炎癥。針對腦膜炎患者飲食的建議包括：
1.多食高營養(yǎng)食品：飲食應當富含高蛋白、高維生素和礦物質的食品，如肉類、禽類、魚類、奶制品、豆類和蔬菜水果等。這些食品可以幫助患者增強免疫力，促進身體康復。
2.飲食清淡：腦膜炎患者在進食時應選擇清淡的食品，避免油膩和刺激性食物，以減輕腸胃負擔。
3.充分飲水：腦膜炎患者需要保持良好的水分平衡，飲水量要充足，有助于排除體內的有害物質，促進毒素的排泄。
4.多食含有豐富維生素的食物：如新鮮蔬菜、水果，這些食物含有豐富的維生素，有助于增強機體免疫功能。
5.避免刺激性食物：包括辛辣食物、油炸食品、濃茶、濃咖啡等，這些食物會刺激消化系統(tǒng)，加重患者的腸胃負擔，不利于康復。
6.少食高鹽食品：高鹽食物會加重水腫，增加心臟和腎臟的負擔，應避免食用過咸的食物。
總之，腦膜炎是一種嚴重的疾病，治療需盡早進行并由專業(yè)醫(yī)生指導，飲食只是對治療的一個輔助措施，不能替代正規(guī)的治療方法。在飲食過程中也需要遵循醫(yī)生的指導，如對某些藥物有食物相互作用的注意調整。
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