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李順榮 副主任醫(yī)師 講師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 乳腺外科
乳腺癌術后飲食的選擇對于患者的康復和身體健康非常重要。以下是一些建議：
1.高蛋白質食物：蛋白質是身體修復和恢復所必需的營養(yǎng)素。攝入足夠的蛋白質可以幫助維持肌肉質量和促進傷口愈合。建議選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶制品等富含優(yōu)質蛋白質的食物。
2.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質和抗氧化劑，有助于增強免疫力、預防感染和促進身體康復。建議選擇各種顏色的蔬菜和水果，如綠葉蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、柑橘類水果等。
3.全谷類食物：全谷類食物如糙米、全麥面包、燕麥等富含膳食纖維和復合碳水化合物，有助于穩(wěn)定血糖水平和提供持久的能量。
4.健康脂肪：選擇健康的脂肪，如橄欖油、魚油、堅果和種子中的不飽和脂肪，有助于維持心血管健康。
5.控制糖分攝入：減少攝入添加糖和高糖飲料，以避免血糖波動和體重增加。
6.飲食多樣化：保持飲食的多樣性，攝入各種營養(yǎng)素，有助于滿足身體的需求。
7.適量飲水：保持充足的水分攝入，有助于維持身體的正常功能和代謝。
8.注意飲食衛(wèi)生：確保食物的安全和衛(wèi)生，避免食物中毒和感染。
此外，乳腺癌術后患者的飲食還應根據(jù)個人情況進行調整，例如是否有其他健康問題、治療方案等。在飲食方面，患者可以咨詢醫(yī)生、營養(yǎng)師或其他專業(yè)人士的建議，以制定適合自己的飲食計劃。
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